415.104.6387 | Julian Carillo 5A, Guadalupe, San Miguel de Allende, 37710 Gto., Mexico | Tues to Thurs 1pm – 8pm | Friday to Sunday 10am - 8pm

Sirviendo comida consciente, con productos frescos y siempre deliciosa.

SOBRE NOSOTROS

Haciendo conciencia sobre el consumo sustentable

En la revolución de los alimentos a base de plantas, Soltribe establece el estándar de originalidad y sabor. Siempre 100% vegano y sin GMOs. Creemos firmemente en la diferencia que podemos hacer en nosotros mismos y en el planeta comiendo de manera más sustentable, y para eso, es necesario que ampliemos nuestra conciencia sobre la comida que ponemos en nuestro cuerpo y lo MÁS importante, que los DISFRUTEMOS!

Ingredientes de origen

Usando lo que aprendimos, ahora les traemos la próxima evolución de ese sueño. Una propuesta original y atrevida sobre las posibilidades de una DIETA BASADA EN PLANTAS.

Web 1366 – 27
LOCALES

Obteniendo todos nuestros ingredientes de México siempre que sea posible y muchos de ellos provienen de San Miguel o la región de Guanajuato

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ORGÁNICOS

Todo nuestro maíz proviene de Vía Orgánica, una granja cercana, 100% orgánico y libre de GMOs

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SOSTENIBLES

Patrocinamos un sistema de compostaje a gran escala en una escuela Waldorf local para reutilizar todos nuestros restos de comida en su jardín biodinámico

NUESTRO SERVICIO DE CATERING

Ofrecemos catering para cualquier evento!

Si desea agregar alimentos saludables y deliciosos a su fiesta o junta de negocios, podemos asistir con nuestras opciones de catering personalizadas. Aportando creatividad y originalidad para que cualquier evento sea inolvidable. ¡Pregunta sobre nuestro menú de catering más amplio!

NUESTRA SALSA

Prueba nuestras salsas increíbles de Queso y Ranch! 100% Vegano!

Hechas de ingredientes vegetales naturales, sanos y llenos de sabor. estas salsas redefinen la comida de confort. ¡UN ANTOJO NUNCA HA SIDO TAN BUENO Y SALUDABLE! Excelente como un dip, salsa o aderezo, las posibilidades son infinitas.

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Donde estamos

ESPECIAL DIA DE MUERTOS

ESPECIAL DIA DE LOS MUERTOS

 

**Todas especiales ahora duran 2 semanas** 

 

Tamale de maíz blanco orgánico rellenos de kale, papa y champiñones con mole negro. Bañado en un crema de cempasúchil y habanero. Ligeramente picante, absolutamente delicioso.

 

Pozole verde de tomate, cebolla caramelizada, pepitas de calabaza y maíz pozolero

Nov 1 – Nov 14